蒂娜Tina吃喝玩樂小天地

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【料理體驗】2014 新鮮澳洲牛肉-型男靓女 醋溜廚房

這次能參加這麼讚的澳洲牛肉料理體驗
多虧我的部落客好友蕎媽 第一次參加廚藝教室之型男靚女醋溜廚房
怎麼會有這麼棒的料理體驗活動
體驗價值$1800 
FREE 完全免費
為了讓小西瓜寶貝能嚐到不同的牛肉料理所以我也報名參加了
但說巧不巧發生了一些事情
我比較晚到現場
一到會場就看到這牌子
是的這就是我今天所參加的活動

我到時時間已晚
台上牛肉達人在在講解如何挑選牛肉
不要緊講義上都有
最重要的就是師傅的示範啦
我挑了一個最佳的位子坐下來
第一道料理→蠔皇嫩牛肉
台上主持人正在有獎徵答~
我在看師傅的刀工如何切牛肉片
第一道出爐了
 
左邊是配菜杏鮑菇
右邊是主角牛肉 超級滑嫩
第二道→照燒板腱肉
 
 
第二道菜出爐了
這道菜沒有試吃
師傅要請大家試作
在評分 選出前三名 會有神秘小禮物


 
蛤蛤蛤蛤蛤
沒有試吃就要我們試作再評選
我傻了我
我剛剛沒看仔細步驟阿~~~
接下來就到了試作時間
兩人一組
大家可以自己找搭檔或是若有落單就跟工作人員講一下
我就是那個落單的~~
我的搭檔跟我說
他沒進過廚房
蛤蛤蛤蛤蛤
我先去一下廁所

≈不知所措分隔線
我跟搭檔完全不認識
但我們合作的很愉快
其實在最後牛肉下鍋實很混亂 因為整個黏鍋哈哈哈哈哈
我們還是倒數第二端上桌的呢
超級烏龜組~~
Anyway~終於端上桌
一眼望去大家動作都好快
不知道評審怎麼評分的呢
我跟搭檔說
我們的只要可以吃就好了
這時候西瓜拔跟小西瓜也到了
我趕快叫西瓜拔進來試吃一下
他直說我煮的很好吃
我是還沒試吃別人的
大家煮法都一樣
真不知道評審怎麼評分呢

結果出爐啦~~
我們這組居然得到第一名!!!!!
我跟我搭檔都嚇了一跳
師傅還問我們是不是朋友咧
當~然~不~是

 
重點不是名次啦
重點是我學到了牛肉的一些知識還有配菜的搭配方式
讓我的廚藝又更精進囉
若下次還有我還要來參加
握拳~~~~
澳洲牛羊鮮體驗粉絲團
https://www.facebook.com/mla.taiwan?fref=ts
 

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